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パクチー自家栽培やります!
癖になって通い詰めてる神田のカラシビ味噌らー麺 鬼金棒で、トッピングしているパクチーが病みつきになってしまいました。
でも、パクチーってとても高級食材とは思えない程の青臭さ、独特の香りなんですよねぇ、、、。
地元のスーパーでパクチーだけを買って帰って、軽く醤油をかけて食べても満足できちゃうくらい、、、
(^-^;
「これならいっそ自家栽培もできるのでは?!」
と言うことで調べて種を買いました!
浅くて広いプランターとハーブ用土も買いました!(≧∀≦)
近日中に種まきして経過をご報告したいと思ってます!笑